вторник, 18 декабря 2012 г.

тур по ТОЛЕДО, ЭКСКУРСИЯ


                                             ТОЛЕДО

     Торжественный прямоугольник Алькасара и гордые башни над волнами черепичных крыш; мощные стены, вторящие извивам Тахо, - таким увидел Толедо великий Эль-Греко четыре столетия назад. Такой же предстает древняя столица Испании и сегодня .

       На этом неприступном скалистом плато (1,5 км х 1 км) в самом центре Иберийского полуострова уже во времена кельтиберов было поселение Карпетания. В 192 году римляне, - как всегда, основательно, - построили здесь город Толетум, ключевой пункт оборонительной линии по реке Тахо. Римская система водоотвода функционировала еще в начале XX века, а на руины римского цирка (он вмещал 30 тысяч зрителей!) в районе Вега-Баха можно взглянуть и сегодня.   В VI веке город стал официальной столицей и религиозным центром вестготского королевства. 

        В 711 году большая часть Пиренейского полуострова стала берберо-арабской. Население Толедо (мусульмане называли его Тулайтула) стало смешанным. Здесь бок о бок жили моро ("мавры" - так испанцы называли захватчиков, пришедших на полуостров из Северной Африки), мулади (христиане, принявшие ислам), мосарабы (христиане, перенявшие арабский костюм и некоторые обычаи, но сохранившие веру отцов) и евреи, издавна осевшие в Толедо. 
Интенсивные межэтнические контакты в условиях религиозной терпимости привели к бурному расцвету культуры. 

       В 1085 году христианские войска Альфонса VI, короля Кастилии и Леона, вынудили мусульман сдать город без боя. Кастильцы были так поражены экзотической красотой Толедо, что решили не разрушать его. С тех пор город не растет вширь, а лишь реконструируется в пределах средневековых стен.

       Христианско-мусульманско-еврейское сообщество существовало еще долго. В эту пору Толедо - город трех культур - достиг наивысшего расцвета. Именно здесь в XII - XIII веках работала знаменитая школа переводчиков, которая познакомила христианский мир с трудами арабских ученых, а также с забытыми классическими произведениями Аристотеля, Птолемея и других столпов античной науки (они к тому времени были утрачены и существовали только в арабских переводах). Поддержку толедским переводчикам - мосарабам и евреям - оказывали сами короли, и больше всех - Альфонс X Мудрый.

       Росла и экономическая мощь города, и его роль как католического центра. В 1088 году папа Урбан II перевел сюда главную папскую резиденцию. Большая мечеть, некогда возведенная на месте вестготского храма, в свою очередь была переоборудована под городской собор. Новый собор стал возводиться лишь в 1226 году, а закончен он был в 1493 году.

      После 1561 года, когда Филипп II перевел двор в Мадрид, начинается экономический упадок Толедо. Но благодаря пребыванию здесь высшей церковной власть город навсегда остался духовной столицей Испании. Во время Гражданской войны в Испании (1936 - 1939) республиканские войска два месяца вели осаду толедского Алькасара, где закрепились франкистские мятежники, но так и не сумели взять эту твердыню. Героическая защита Алькасара, которой руководил полковник Варела , - один из основных символов франкистской идеологии. Сейчас в бывшем королевском замке – военный музей. 


Экскурсия по древней столице, на узеньким улочках которой время словно остановилось, и вы понимаете, что вот она - настоящая Испания. Здесь все еще бьется сердце старой Кастилии.

понедельник, 17 декабря 2012 г.

тур по Мадриду, экскурсии в мадриде - Королевского дворца в Мадриде

Palacio Real de Madrid
 
Во время экскурсии  вы сможете восхититься величественной архитектурой королевского дворца. Посещение королевского дворца в Мадриде, который служил резиденцией испанских королей начиная с Карла III и до Альфонсо XIII, станет настоящим путешествием вглубь истории Испании. Хотя в настоящее время семья правящего монарха там не живет, дворец остается официальной резиденцией королей Испании, а его оружейная палата хранит одну из наиболее значимых коллекций оружия и доспехов в мире. Задолго до того, как Мадрид стал столицей Испании, эмир Мохаммед I воздвиг в селении известном арабам как Магерит, цитадель, призванную защищать Толедо от атак христиан. Этим сооружением время от времени пользовались короли Кастилии, пока в XIV веке её не перестроили в то, что впоследствии стало известно как Antiguo Alcázar (Старый Замок). Инициаторами строительства выступили Карл I и его сын Филлип II, превратившие это здание в постоянную королевскую резиденцию. Однако в 1734 году, пожар уничтожил Дворец Габсбургов и Филлип V приказал возвести новый прямо на его обломках.   Хотя первоначально разработка проекта была поручена  Филиппо Хувара, он внезапно умер, и за работу принялся его ученик, Хуан Батиста Сачетти, который и создал окончательный план строительства. В 1738 году был заложен первый камень, строился дворец 26лет.  И лишь Карл III, благодаря своим многочисленным инициативам по развитию и улучшению города, стал первым монархом, который смог поселиться  в новом здании и занимался его украшением. Он поручил это архитектору Сабатини, который и завершил создание облика Дворца Бурбонов. Его наследники, Карл IV  и Фернандо VII добавили в убранство дворца множество декоративных элементов, таких как часы, мебель, люстры и канделябры.   На протяжении XIX века во дворец проникает всё больше современных вещей, благодаря которым, в определенной мере меняется общий стиль декоративной отделки. Одним из примеров таких изменений является появление обоев.
По главным покоям  

Как интерьеры покоев дворца, так и его планировка с течением лет менялись, приспосабливаясь к своим властительным хозяевам. Каждый монарх оставил на нём свою печать, придав форму отдельным залам, среди которых стоит выделить Тронный зал, выдающийся не только по своей значимости, но и по богатству и великолепию убранства. 
Стены  этого зала  обиты красным бархатом с золотой нитью, его зеркала изготовлены на Королевской фабрике в Ла-Гранха, а вдоль стен стоят подзеркальные столики и часы. Здесь проводятся самые торжественные приёмы.    Другим замечательным залом является Колонный зал, где был подписан Договор о присоединении Испании к Европейскому Союзу. На стенах красуются гобелены XVII века,  украшают римские статуи и даже скульптуры, которые находились в Старом Замке. В этом зале проводились все официальные мероприятия до эпохи Альфонс XII .
Место торжеств
В настоящее время во дворце проводят церемонии вручения премий, аудиенции и королевские банкеты, здесь также проходят торжественные церемонии, знаменующие, например, День испанской нации, когда короли принимают у себя представителей властей, предпринимателей и выдающихся деятелей культуры, искусства и испанского общества, Военный праздник («Паскуа Милитар»), отмечающийся 6 января, когда королевская семья устраивает приём для высшего руководящего состава армии и представителей правительства в Тронном зале, или связанные с вручением верительных грамот новыми послами, аккредитованными в Испании. В 2004 году, Принц Астурии, наследник испанского престола, избрал Королевский дворец местом празднования своего бракосочетания.

четверг, 13 декабря 2012 г.

ПЕШЕХОДНАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО МАДРИДУ



 


Пешеходная экскурсия по Мадриду – 2-2,5 часа

Наилучший способ увидеть город – это прогуляться по нему пешком.
Столичный шик,  яркая ночная жизнь, жизнерадостность мадридцев магически притягивают к себе. Но многомиллионная столица сохранила и спокойные черты своего характера, спрятав их в тихих улочках старого мавританского квартала. Слово «Мадрид» арабского происхождения, а начало городу положил эмир Мохамед I воздвигнувший крепость на берегах реки Мансанарес. Арабы не предполагали, что через несколько веков небольшое укрепление окажется в самом центре могущественной империи.  Однако Маджерит (или Магерит) оставался практически неизвестным остальной Европе.Статус города он получил только в 13в.  Решающим в судьбе Мадрида стал 1561г., когда Филипп II перенес сюда из Толедо столицу государства, и Мадрид стал центром дворцовой и парламентской жизни.


     В старой части города что ни уголок - то история или легенда. Но все же главной достопримечательностью Мадрида «австрийских королей» по праву считается Plaza Mayor  (Пласа-Майор), которая долгое время была главной площадью города (она так и переводится - Главная площадь) и  через которую прошла вся история Испании: королевские кортежи,бои быков, рыцарские турниры, канонизации святых, казни, костры инквизиций. Спокойная пешеходная площадь де ла Вилья (Plaza de la Villa)сразу же очаровывает своей неповторимой атмосферой. Она была центром средневекового Мадрида. Площадь окружена красивыми старинными зданиями 15, 16 и 17 веков. Башня Луханес (Torre de los Lujanes) – редкий пример  гражданской средневековой архитектуры 15в. в стиле мудехар оставшийся в Мадриде. Квартал Moreria (мавров) поражает нас лабиринтом узеньких улочек, где каждый камень дышит историей, будь то Собор Сан-Исидро (San Isidro), заложенный в 1622 – в год канонизации покровителя города, а в 1768г. сюда перенесли его мощи, или церковь Сан Педро (San Pedro El Viejo) с необычной колокольней в стиле мудехар (14в.), сооруженную над минаретом ранее стоявшей здесь мечети. В средневековом квартале чувствуется дух и колорит самобытного Мадрида,а площади и улочки со своими причудливыми названиями (Сенная, Ячменная, Изюмная, Зеленого креста,ул. Локтя  и т.д.) – хранители вековой истории, преданий старины и многочисленных легенд. Площадь Закрытые ворота (Puerta Cerrada), где в старину был приют бродяг и за которой находили пристанище преступники,спасавшиеся от погони, а преследовавшие их стражники оказывались перед «закрытыми воротами». А на улице Cuchilleros(мастера, изготовляющие ножи) вас с испанским гостеприимством встретит самый старый ресторан в мире –Botin (1725).

Дегустируем ТАПАС


Дегустируем ТАПАС
Говоря о мадридских традициях, нельзя не вспомнить о тапас. В этом городе есть классические и современные таверны, традиционные и авангардные заведения. Они абсолютно разные, но всех их объединяет одна черта: маленькие закуски, которые идеально подходят к бокалу вина и интересной беседе.
В центре Мадрида множество кафе и магазинов, которые открыты более ста лет назад. Среди них есть кондитерские, аптеки и ателье, но большинство - таверны, которые как будто сливаются со своим окружением. Они сохраняют традиционный стиль работы, который позволим им пережить многие поколения конкурентов. Переступив порог одного из таких заведений, вы почувствуете, будто перенеслись на добрую сотню лет в прошлое. Большинство из них до сих пор сохраняет фасады красного цвета, который в XIX веке использовался, чтобы отличить  их от других заведений, а так же украшения из раскрашенных керамических плиток. Внутри вас ждут прохладные мраморные столы, деревянные скамьи, цинковый бар и сильный запах вина, как правило, из провинции Вальдепеньяс, пережившие многих своих посетителей.
Mercado de San Miguel Madrid

Немного истории
Согласно летописным записям, некоторые таверны существовали уже в средние века. В то время, это было место встреч низших сословий, где люди собирались, чтобы поговорить и выпить вина. Вино в то время подавали в кружках, которые закрывали от мух круглым кусочком хлеба. По одной из версий, именно отсюда и происходит название тапас, небольших закусок, которые подают к напитку. Накрыть по-испански - tapar.
Эти таверны, расположенные в старой части центра столицы, на улицах Cava Baja, Cava Alta, Cava de San Miguel, Puerta de Sol или Latina, были местом встреч интеллектуалов, политиков, писателей и просто любителей интересных бесед за ужином. В наши дни они превратились в важнейший элемент традиционной мадридской гастрономии, упускать знакомство с которыми, просто нельзя.

От Huertas до La Latina
Любители истории не должны проходить мимо таверны Casa Alberto (Huertas, 18), в районе LasLetras, основанной в 1827 году. Здесь за барной стойкой из оникса и дерева можно отведать старинные блюда, такие как кайос (тушеные говяжьи внутренности), фрикадельки в соусе или хвост быка, которым так же знаменита таверна Antonio Sánchez (Mesón de Paredes, 13), со дня своего основания в конце XIX века снискавшая популярность среди почитателей корриды.
Перед обедом, наиболее традиционные заведения всегда многолюдны. Среди них выделяютсяCasa Labra (Tetuán, 12) расположенный неподалеку от площади Puerta del Sol, где особенно хороши крокеты и треска, Вечером хорошо отправиться в путешествие по району La Latina, где расположены такие заведения как La Chata (Cava Baja, 24), с фасадом, украшенным расписными керамическими плитками, и Casa Lucio (Cava Baja, 35), где знаменитости всего мира, от Тома Круза до Билла Клинтона, заказывают знаменитые яичницы. Однако не стоит забывать и о современных барах. Практически культовое место Casa Lucas (Cava Baja, 30), специализируется на современной микро-кухне, а La Camarilla (Cava Baja, 21), предлагает вкуснейшие тапас, такие как мини-сэндвичи с треской, перцем и луком или кубики с гребешком и креветкой... Маршрут гастрономической прогулки, который мы для вас составим не оставит вас равнодушными.

Районы Chueca, Malasaña и Salamanca
El Anciano
В районе Chueca всегда полно людей, а одним из наших самых любимых мест является Baco y Beto(Pelayo, 24) где подают умопомрачительные домашние крокеты. Если же мы встречаемся вMalasaña, то наш выбор La Ardosa (Colón, 13), где угощают вермутом и хорошим пивом. Его хозяин очень гордится дипломом лучшей чешской пивной в Мадриде, который ему выдали мастера-пивовары из самой Чехии. В качестве закуски прекрасно идет традиционная испанская картофельная тортилья.
Известные повара так же уделяют свое внимание искусству приготовления тапас. Кике Дакоста, владеющий двумя звездами Мишлен, отвечает за меню заведения под названием Sula (Jorge Juan, 33), чрезвычайно космополитичного бара-ресторана в районе Salamanca, интерьер которого, целиком выполнен в черных цветах. Выбранные тапас, готовятся сразу же за барной стойкой, будь то поджаренное филе дикой свиньи или холодное томатное пюре сальморехо с перепелиными яйцами... Однако суперзвездой местной кухни является марочный окорок Jamón Joselito из провинции Гихуэло, почитаемый многими экспертами, как лучший гастрономический продукт в Испании. В Sula его подают с маслом, помидорами и вкуснейшим хлебом.